Tratar la candidiasis intestinal es importante porque, cuando la población de candida albicans se descontrola, esta debilita la pared intestinal, penetra en la sangre y libera toxinas por todo el organismo que afectan al sistema inmunológico, tejidos y órganos del cuerpo.

Una vez que la candidiasis intestinal ha sido detectada por alguna prueba personalizada, lo recomendable es iniciar un tratamiento. Te aconsejo que lo realices en estas tres etapas:

Limpieza

Aquí no hay que seguir una dieta estricta, ya que la persona termina muy delgada, limitada, y debilitada, pero sí hay que reducir totalmente el consumo de azúcar y dulces, y aumentar las proteínas y minerales en la dieta. Esto es darle una carga yang a tu alimentación durante unos meses. Mira aquí si lo deseas qué son alimentos yin o yang. También es recomendable ingerir mucha verdura con fibra y suficiente agua que ayuden a limpiar el colon y eliminar las colonias de cándidas más rápido.

Muy importante durante este tiempo es reducir las cosas húmedas, es muy bueno tomar alimentos secantes, por ejemplo el mijo o el arroz, cocinados de forma más seca, el gomasio, alcachofas con limón, espárragos trigueros con limón, etc. Ya que las cándidas viven en entornos húmedos. Se recomienda cambiar el cepillo de dientes, y tomar el sol, dejar que entre la luz en la casa, no estar en entornos húmedos como bosques, piscinas o playas, saunas, gimnasios. Aunque normalmente no recomiendo las tortitas de arroz, para esta condición si son buenas, ya que secan el intestino.

Y cómo no, durante esta época lo importante es reducir la ingesta de alimentos dulces y glucosa, para lo cual, es mejor evitar las patatas, por ejemplo. Habrá que añadir a la dieta diaria suficientes cereales integrales en grano, como arroz, trigo sarraceno, mijo, etc, ya que sino será imposible que no te apetezca algo dulce. La manzana asada será una alternativa ideal para estos momentos.

Ninguno de los alimentos a evitar que te mencioné con anterioridad pueden estar incluidos; recuerda que esta es una fase de limpieza.

Tratamiento

En esta etapa se trata de hacer pasar hambre a la cándida mientras nutrimos nuestro organismo con una alimentación equilibrada apta para la candidiasis. Puede durar pocas semanas, todo dependerá del nivel de infección por cándida y cómo se haya asumido el tratamiento en general. Aunque si reducimos el azúcar y la humedad, notaremos mejoría en pocas semanas.

Debes eliminar los azúcares añadidos, las harinas, los alimentos procesados y la cafeína. Es recomendable tomar remedios naturales para la candidiasis y alimentos antifúngicos como miso, shoyu, umeboshi y verduras. O las pastillas candiclean, de la marca soria o cualquier otra, de venta en herbolarios a base de orégano.

Los alimentos probióticos como los fermentados también son ideales para combatir la cándida en la ultima fase de esta etapa. Podemos comenzar con añadir miso a las sopas de verduras, o shoyu en las verduras verdes al vapor, shoyu con limón funciona muy bien y es bastante sabroso.

Reintroducción de los alimentos

¿Ya estás libre de cándida? ¡Perfecto! Pero eso no implica que puedas retomar la dieta que llevó a enfermarte, pues echarías todo por la borda.

Los alimentos en esta fase deben introducirse lentamente. En esta primera etapa puedes comer algunas legumbres y frutas bajas en azúcar, como las manzanas verdes y los arándanos rojos y azules. Fresas, ciruelas, albaricoques, frambuesas o cerezas. Si la cándida no vuelve a crecer, puedes seguir reintroduciendo más alimentos. Pero trata de mantener un sano equilibrio entre lo salado y lo dulce. Introduce fibra de calidad, y suficientes cereales para evitar los antojos por dulces y minimiza las levaduras y los azúcares. Consume más minerales, algas, y proteínas a diario.