Crema Depurativa de Remolacha: Receta Femenina, Agridulce y Rejuvenecedora
¿Buscas una receta saludable, fresca y con beneficios profundos para tu bienestar? Esta crema depurativa de remolacha no solo es deliciosa, sino que está diseñada para elevar tu energía, rejuvenecer tu organismo y conectar contigo misma desde el cuidado consciente.
🌿 Propiedades de la Remolacha: un alimento para el alma femenina
La remolacha es una joya de la naturaleza. Conocida por sus propiedades depurativas y su capacidad para limpiar el hígado, es también un potente regenerador sanguíneo.
Además:
Aporta antioxidantes, hierro, calcio y vitaminas A y C.
Estimula la producción natural de estrógenos.
Refresca el cuerpo y aporta vitalidad.
Tiene un sabor dulce natural que equilibra y reconforta.
🥣 Ingredientes para una crema mágica
3 remolachas cocidas
1 cebolla mediana (en trozos grandes)
1 zanahoria
1 ramita pequeña de apio (evita si estás embarazada)
1 manzana amarilla
Sal marina al gusto
Opcional: vinagre de umeboshi, miso blanco
Hierbas frescas: albahaca, perejil, cebollino o cilantro
🕒 Tiempos estimados
Preparación: 10 minutos
Cocción: 20 minutos
Total: 30 minutos
👩🍳 Preparación paso a paso
Si no tienes las remolachas cocidas, hiérvelas primero durante unos 20 minutos.
En una olla, añade las remolachas cocidas, la cebolla, zanahoria, apio (si aplica) y la manzana.
Cocina todo junto con una pizca de sal y un chorrito de vinagre de umeboshi (opcional).
Una vez cocido, pasa todo por el pasapurés o batidora hasta obtener una crema suave, sin grumos.
Disuelve una cucharadita de miso blanco en un poco de caldo caliente y agrégalo al final, sin hervir, para conservar sus propiedades probióticas.
Sirve caliente o templado, decorando con hierbas frescas al gusto.
💖 Un elixir para el bienestar y la belleza
Esta receta tiene un profundo efecto rejuvenecedor, especialmente pensada para el cuerpo femenino. Su sabor agridulce equilibra, relaja y tonifica.
Ideal como alternativa al gazpacho en verano, o como crema ligera en épocas de transición.
✨ Conecta con tu energía femenina a través de la macrobiótica moderna
Cuidarte a través de lo que comes es una forma de reconectar con tu cuerpo, tu energía y tu poder interior. Esta receta es solo una muestra de cómo una alimentación consciente puede ayudarte a sentirte mejor por dentro y por fuera.
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Diana López Iriarte
Consultora Macrobiótica y Terapeuta del Inconsciente.
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Geniales tus recetas. Muchas gracias
Muchas gracias preciosa!! Y más que voy a ir publicando jejeje.
Un abrazo
Excelente querida Diana!!!❤️⚡️ muy buenas recetas!!! Gracias!!!